Tham gia cuộc thi ẩm thực “Bếp mình Auchan” 2018

20/05/2018

“Bếp mình Auchan” là cuộc thi dành cho tất cả những ai đam mê ẩm thực Việt. Mong muốn đề cao nghề Bếp, đơn vị Auchan Retail Việt Nam đã đồng hành tổ chức chương trình nhằm mang đến cho những ai đam mê bếp núc cơ hội chinh phục, thử sức chế biến món ăn.

Chương trình dành cho tất cả các đối tượng, đang sinh sống và làm việc tại Việt Nam. Nếu bạn là người tâm huyết, muốn dành cả tình yêu của mình cho việc sáng tạo, chế biến ra những món ăn ngon? Hãy chia sẻ ngay khoảnh khắc thú vị ấy cùng công thức chế biến độc đáo đó để có cơ hội trở thành người chiến thắng giải thưởng hơn 150 triệu đồng tại cuộc thi ẩm thực “Bếp mình Auchan”.

Tham gia cuộc thi ẩm thực “Bếp mình Auchan” 2018

NỘI DUNG CUỘC THI

1. Đối tượng tham gia:

Tất cả công dân Việt Nam trên 18 tuổi (tính từ ngày đăng ký dự thi), đang sinh sống và làm việc tại Việt Nam.

Tham gia cuộc thi ẩm thực “Bếp mình Auchan” 2018

2. Nội dung cuộc thi:

Thí sinh tham gia trải qua 3 vòng thi

* Vòng Sơ Khảo

Chủ đề: Tinh túy ẩm thực vùng miền Việt Nam (thể hiện món ăn bạn yêu thích, đặc sản quê hương, món ngon vùng miền)

- Thời gian nhận bài dự thi: Từ ngày 18/5/2018 đến hết ngày 21/6/2018

- Cách thức tham gia: 

  • Bước 1: Thí sinh đăng ký tham gia bằng cách đăng nhập qua tài khoản Facebook hoặc tài khoản Google+
  • Bước 2: Thí sinh đăng ảnh món ăn do mình tự chụp kèm phần thuyết minh lựa chọn và quá trình thực hiện. Lưu ý: Món ăn thực hiện là món ăn Việt
  • Bước 3: Thí sinh gửi bài dự thi sau khi đã hoàn tất các yêu cầu.

- Bài dự thi của thí sinh được kiểm định đáp ứng yêu cầu cuộc thi và sẽ được công bố bài thi hợp lệ vào ngày 22/6/2018 tại Mục “Bài dự thi” trên website chương trình (www.auchan.vn/bepminhauchan).

- Kể từ khi bài dự thi được đăng vào ngày 22/6/2018, thí sinh kêu gọi người thân/bạn bè bình chọn (Vote) và chia sẻ (Share) cho bài dự thi của mình. Mỗi cá nhân chỉ được Vote 1 lần & Share nhiều lần cho 1 bài dự thi.

- Thời gian bình chọn: Từ ngày 22/6/2018 đến hết ngày 7/7/2018

- Số điểm quy đổi: 1 Vote = 1 điểm, 1 Share = 2 điểm

- Lựa chọn người chiến thắng: 25 thí sinh cao điểm nhất tại khu vực miền Nam và 25 thí sinh cao điểm nhất tại khu vực miền Bắc.

- Thời gian công bố kết quả: 11/7/2018

* Vòng Bán Kết

Chủ đề: Linh hồn ẩm thực Việt

- Thời gian và địa điểm dự thi:

Đối với khu vực miền Nam

diễn ra tại TP HCM 3 ngày 18,19,20/07/2018

Đối với khu vực miền Bắc

diễn ra tại Hà Nội 3 ngày 25,26,27/07/2018

Lưu ý: Địa điểm cụ thể tại Hồ Chí Minh và Hà Nội sẽ được Ban Tổ Chức công bố cho từng thí sinh thắng giải vòng Sơ khảo

- Cách thức dự thi: 50 thí sinh chiến thắng Vòng Sơ Khảo của 2 miền sẽ thực hiện quay hình tại địa điểm được BTC công bố. Các thí sinh sẽ tự chuẩn bị nguyên vật liệu và chế biến trực tiếp tại trường quay 1 món ăn Việt do chính mình lựa chọn

- Thời gian thực hiện bài thi: 30 phút/ thí sinh

- Tiêu chí chấm giải:

  • BTC đánh giá về chất lượng, khẩu vị, trình bày món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm khi thực hiện tại nơi dự thi.
  • BGK đánh giá cách thức lựa chọn thực phẩm, kỹ năng chế biến, chế độ dinh dưỡng qua phần sử dụng nguyên liệu, hình thức trình bày món ăn qua đoạn Video clip

- Lựa chọn người chiến thắng:

  • 10 thí sinh đại diện khu vực miền Nam.
  • Và 10 thí sinh đại diện khu vực miền Bắc.

- Thời gian công bố kết quả: 1/8/2018

* Vòng Chung Kết

- Thời gian:

Đối với khu vực miền Nam

diễn ra tại TP HCM ngày 11/08/2018

Đối với khu vực miền Bắc

diễn ra tại Hà Nội ngày 18/08/2018

Lưu ý: Địa điểm cụ thể tại Hồ Chí Minh và Hà Nội sẽ được Ban Tổ Chức công bố cho từng thí sinh thắng giải vòng Bán kết

- Cách thức dự thi: 20 thí sinh chiến thắng Vòng Bán Kết của 2 miền sẽ được BTC cung cấp nguyên vật liệu và chế biến trực tiếp tại trường quay 1 món ăn theo đề bài của BGK .

- Tiêu chí chấm giải: BGK sẽ đánh giá trực tiếp quá trình thực hiện của thí sinh theo các tiêu chí:

  • Thời gian thực hiện món ăn
  • Kỹ năng thực hiện và tính linh hoạt trong việc sử dụng nguyên liệu và chế biến món ăn
  • Chất lượng dinh dưỡng
  • Khẩu vị tiêu biểu món ăn
  • Hình thức trình bày món ăn
  • Quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Lựa chọn người chiến thắng:

  • 1 thí sinh đại diện khu vực miền Nam
  • Và 1 thí sinh đại diện khu vực miền Bắc.

- Người chiến thắng sẽ được công bố và trao giải trực tiếp tại trường quay.

3. Thời gian tham gia:

Tham gia cuộc thi ẩm thực “Bếp mình Auchan” 2018

4. Cơ cấu giải thưởng:

Tại vòng Chung kết, 10 thí sinh xuất sắc nhất tại TPHCM và Hà Nội sẽ thực hiện 1 món ăn do BTC đề ra và sẽ tìm ra 2 người chiến thắng nhận giải thưởng cao nhất cuộc thi:

  • Giải Đại sứ: 2 GIẢI –  Mỗi giải bao gồm: 01 cúp chứng nhận, 50 triệu VNĐ tiền mặt, hợp đồng Đại sứ Bếp Mình AuChan (tương đương 100 triệu/năm), và 1 Khóa Đào tạo Dinh dưỡng + Đào tạo đầu bếp Auchan.

Ngoài ra, cơ cấu giải thưởng còn bao gồm:

  • Giải khán giả bình chọn: 1 GIẢI – Trị giá 2 triệu VNĐ + Thẻ Auchan trị giá 500,000 VNĐ.
  • Giải “Đầu bếp sáng tạo”: 1 GIẢI – Trị giá 2 triệu VNĐ + Thẻ Auchan trị giá 300,000 VNĐ.
  • Giải “Đầu bếp dinh dưỡng”: 1 GIẢI – Trị giá 2 triệu VNĐ + Thẻ Auchan trị giá 300,000 VNĐ.
  • Khán giả khi tham gia bình chọn cho các bài dự thi sẽ có cơ hội nhận được các giải thưởng hấp dẫn: 5 giải/tuần trong suốt Giai đoạn Bình Chọn.

Tham gia cuộc thi ẩm thực “Bếp mình Auchan” 2018

5. Hình thức, địa điểm đăng ký dự thi:

- Cá nhân đăng kí dự thi bằng cách gọi điện, gửi mail hoặc đăng ký trực tiếp.

- Mọi chi tiết về cuộc thi xin vui lòng liên hệ:

  • Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace (30 Nguyễn Huy Tự, P. Đa Kao, Q.1, TP HCM).
  • P.Marketing 2.6 - Điện thoại : 028 6276 8383
  • Email: [email protected]

  • Đánh giá:
  • (Có 2 bình chọn)