Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ

Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ được Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace thiết kế dành riêng cho các bạn mong muốn kinh doanh quán nhậu bình dân với các món rang, cháy tỏi, nướng, lẩu và làm sốt nướng. Các món chuyên về các món Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ trong chương trình này là những món được chọn lọc từ nhiều vùng miền của Việt Nam, được nhiều thực khách chọn lựa tại các quán ăn, nhà hàng.

Chương trình học bí quyết làm chủ các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ sẽ được học 1 thầy 1 trò truyền đạt các món rang, cháy tỏi, nướng, lẩu và đặc biệt bí quyết làm sốt nướng được giảng dạy từ những Đầu bếp hàng đầu chuyên về món nhậu là Thầy Nguyễn Văn Thái, Thầy Mai Tứ Ân giảng dạy.

Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ

Thầy Mai Tứ Ân hướng dẫn anh Nhật phương pháp nấu lẩu để kinh doanh quán. 

 

Đặc điểm chương trình học bí quyết các món nhậu bình dân

  • Tham gia chương trình này, Học viên được học bí quyết các món rang, cháy tỏi, nướng, lẩu và làm sốt nướng...
  • Giảng viên bậc thầy dạy các bí quyết món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ và rất nhiều học trò đã thành công
  • Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên có khả năng kinh doanh thành công mô hình quán ăn.
  • Rất nhiều học trò của Thầy hiện là chủ các quán ăn, nhà hàng nổi tiếng tại Việt Nam

Phương pháp và thời gian

  • Học viên được học riêng với thầy từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến theo quy trình kinh doanh thực tế .
  • Thời gian học tùy số lượng món
  • Đảm bảo 100% Học viên chế biến các món Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ ngon nhất ngay sau khi tham gia khóa học.

Nội dung chương trình học

  • Rang, chiên, hấp, cháy tỏi 
    • Càng ghẹ rang muối
    • Ốc mỡ rang me
    • Nghêu hấp sả
    • Sò huyết cháy tỏi
    • Cánh gà chiên nước mắm
  • Nướng 
    • Nướng muối ớt
    • Nướng mỡ hành
    • Nướng phô mai
    • Nướng chao
    • Nướng giấy bạc
  • Các món lẩu 
    • Lẩu chua cay (Thái)
    • Lẩu măng chua
  • Ngoài ra, học viên sẽ được thầy hướng dẫn
    • Cách chọn, phân biệt nguyên liệu
    • Cách làm nước sốt ướp nướng
    • Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
    • Cách định lượng, ướp hương, tẩm ướp.
    • Cách làm chế biến theo phương pháp hiện đại
    • Cách bảo quản dê để giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh
    • Phương pháp tính giá thành, tạo giá thành thấp nhất đạt hiệu quả cao nhất

Chứng chỉ hoàn tất khóa học

Học phí & Thời gian khóa học

  • Học phí dựa vào số món học viên chọn
    • Rang, chiên, hấp, cháy tỏi (1 buổi - 7tr)
    • Nướng (1 buổi - 8tr)
    • Các món lẩu (1 buổi - 8tr)
  • Khóa học bí quyết "một thầy-một trò" và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu.
  • Thời gian: 1 buổi và do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất.
  • Đặc biệt, học viên sẽ được thầy hướng dẫn tham quan mô hình kinh doanh của thầy Y tại TP.HCM
  • Vui lòng liên hệ (08) 6291 2698‎ - 0987 937 938 - 0947 333 488 đế tư vấn chi tiết

HÌNH ẢNH HỌC TẠI TRƯỜNG

Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ
Các món ốc.
 

Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ
Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ
Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ
Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ

Kinh doanh quán nhậu | Kinh doanh quan nhau
Các món hải sản đẳng cấp học tại Trường Netspace

Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ
Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ


Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ
Mở quán nhậu | Mo quan nhau 
Các món nướng học tại Trường Netspace

Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ

Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ
Mở quán nhậu | Mo quan nhau 
Các món lẩu học tại Trường Netspace
Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ
Gỏi mực chua cay
Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ

Ốc bươu nướng tiêu xanhHọc bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, GhẹThầy Thái dạy anh Tuấn học làm sốt các món nướng để kinh doanh mở quán.

Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ

Chị Yến học bí quyết chế biến món ăn do Thầy Ân hướng dẫn để kinh doanh quán nhậu Gần nhà (huyện Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định).   

Các mô hình quán nhậu của Học viên Trường Netspace:

 Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ

Kinh doanh quán nhậu | Kinh doanh quan nhau

Thầy Nguyễn Quốc Y và học trò tại Cánh Đồng Quán.Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ

Kinh doanh quán nhậu | Kinh doanh quan nhau

 Làng nướng 3 Miền (927 Kha Vạn Cân, P.Linh Tây, Q.Thủ Đức, TP HCM) - học viên thành công do Thầy Thái giảng dạy. Đây là mô hình kinh doanh thu hút khách nhất nhì tại quận Thủ Đức. Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ

Kinh doanh quán nhậu | Kinh doanh quan nhau

 Quán 2T (TP HCM) của anh Thơ chuyên về các món nướng- lẩu do Thầy Thái hướng dẫn.Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, GhẹMở quán nhậu | Mo quan nhau

Hệ thống Cánh Đồng Quán (Chuỗi 4 Quán Cánh Đồng tại Gò Vấp, Thủ Đức Tp.HCM)
Mô hình kinh doanh thành công của Bạn Huy- Học viên Netspace.

Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ
Mở quán nhậu | Mo quan nhau
Lẩu dê Anh Việt rất thành công tại 7A Thoại Ngọc Hầu, Q.Tân Phú của Chị Hạnh- Học viên Trường Netspace

Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ
Mở quán nhậu
 | Mo quan nhau

Phố Nướng 102 Quang Trung, TP.Cần Thơ Học viên Trường Netspace

Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ

Mở quán nhậu | Mo quan nhau

Quán Phú (Lâm Đồng) chuyên về các món nướng- lẩu của chị Thảo- Học viên Trường Netspace Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ

Học bí quyết các món nhậu bình dân Nghêu, Sò, Ốc, Ghẹ

Mở quán nhậu | Mo quan nhau

Hệ thống Gà Ác Vĩnh Qúy là mô hình thành công với rất nhiều chi nhánh của anh Trương Quang Đệ- Học viên Trường.