Chú Bình học Bánh bao nhân thịt xá xíu và Heo quay miếng

Chú Bình (Hải Phòng) đã rất hài lòng về chất lượng món ăn sau khi tham gia khóa học làm Bánh bao nhân thịt xá xíu và Heo quay miếng tại Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace do Thầy Uông Tòng Cáng- Giảng viên Bếp Hoa hướng dẫn.

Chú Bình cho biết, sau khi kết thúc khóa học tại Trường chú sẽ kinh doanh những món ăn này để đáp ứng nhu cầu thưởng thức cho thực khách tại Hải Phòng.

Nói về 2 món ăn đã học, chú Bình cho rằng, nếu như món bánh bao thông thường ngon ở sự kết hợp hài hòa giữa nhân thịt, trứng, nấm và mộc nhĩ thì món Bánh bao xá xíu có thành phần đơn giản và hấp dẫn chính ở hương vị đặc trưng hơn ngòn ngọt của thịt xá xíu. Còn món Heo quay cũng rất thu hút thực khách sành ăn bởi hương vị ngon giòn rụm, giàu dinh dưỡng. Đây sẽ là những mô hình tuyệt vời để kinh doanh.

Suốt khóa học tại Trường, chú Bình được Thầy Cáng hướng dẫn tỉ mỉ phương pháp để làm từng món ăn. Đặc biệt, Thầy Cáng đã chú trọng kỹ cho chú bí quyết chế biến để mỗi món ăn mang hương vị ngon, đặc trưng riêng. Chú Bình chia sẻ, chú rất hài lòng về chất lượng giảng dạy tại Trường. 

Chú Bình học Bánh bao nhân thịt xá xíu và Heo quay miếng

Chú Bình học Bánh bao nhân thịt xá xíu và Heo quay miếng

Chú Bình học Bánh bao nhân thịt xá xíu. 

Chú Bình học Bánh bao nhân thịt xá xíu và Heo quay miếng

Chú Bình học Bánh bao nhân thịt xá xíu và Heo quay miếng

Thầy Cáng hướng dẫn cho chú Bình cách thực hiện Heo quay miếng. 

Chú Bình học Bánh bao nhân thịt xá xíu và Heo quay miếng

Chú Bình học Bánh bao nhân thịt xá xíu và Heo quay miếng

Món Bánh bao kim sa...

Chú Bình học Bánh bao nhân thịt xá xíu và Heo quay miếng

Chú Bình học Bánh bao nhân thịt xá xíu và Heo quay miếng

Chú Bình học Bánh bao nhân thịt xá xíu và Heo quay miếng

Heo quay miếng...