flag-english
Vietnamese Chinese (Simplified) Japanese Korean
Print

Cách làm chim cút chiên bơ

on . Posted in Thư viện dạy nấu ăn

Chim cút chiên bơ là món ăn rất được giới trẻ yêu thích. Có nhiều cách làm món này khác nhau, tuỳ theo khẩu vị mỗi người, Netspace xin chia sẻ 1 cách làm món chim cút chiên bơ rất ngon mà đơn giản để thực hiện tại nhà.

VIDEO HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CHIM CÚT CHIÊN BƠ

chim-cut-chien-bo-06
Cách làm chim cút chiên bơ | cach lam chim cut chien bo

Nguyên liệu làm chim cút chiên bơ:

  • Chim cút
  • Xà lách xoong
  • Cà rốt
  • Gừng
  • Muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, mạch nha, bơ lạt, hắc xì dầu, tỏi bằm, quế, thảo quả, hoa hồi

Cách làm chim vút chiên bơ:

  • Chim cút làm sạch
  • Cho vào chảo 10 gr thảo quả + 10 gr quế + 10 gr hoa hồi rang thơm.

chim-cut-chien-bo-01

 

  • Sau đó bắc nồi lên bếp, cho vào 1 lít nước, đổ hỗn hợp vừa rang xong vào nồi, thêm 20 gr gừng + 1 muỗng canh muối + 1 muỗng canh đường + ½ muỗng canh bột ngọt + 1 muỗng canh hạt nêm + ½ muỗng canh mạch nha + ½ muỗng canh hắc xì dầu.
  • Đun sôi hỗn hợp trên, thả chim cút vào đun trong 20 phút rồi vớt ra để nguội.

chim-cut-chien-bo-02

  • Đun sôi chảo dầu, thả chim cút vào chiên váng rồi vớt ra để ráo dầu, chả làm 2

chim-cut-chien-bo-03

  • Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh bơ lạt + 1 muỗng canh tỏi băm sau đó phi thơm tỏi rồi cho chim cút vào, đảo đều cho ngấm là được.

chim-cut-chien-bo-04

  • Trình bày ra đĩa và thưởng thức

chim-cut-chien-bo-05
Cách làm chim cút chiên bơ | cach lam chim cut chien bo

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chim cút chiên bơ này nhé!

  • kimolong2017
  • banner-buphothayY2