Chân gà nướng

Chân gà nướng muối ớt là món nhậu bình dân nhưng ngon tuyệt và cũng là món được nhiều bạn trẻ ưa thích . Để có được chân gà nướng muối ớt thì cách chế biến phải thật khéo léo. Các món nướng quan trọng nhất là kết hợp gia vị khi tẩm ướp sao cho hương vị hòa quyện không bị nghịch thì mùi hương và màu sắc sẽ góp phần tô điểm cho món ăn.



Chân gà nướng

Chân gà nướng | Chân gà nướng muối ớt


Sau đây, trường dạy nấu ăn Netspace xin chia sẻ một cách làm chân gà nướng muối ớt ngon và đơn giản.

Nguyên liệu chân gà nướng muối ớt



  • 500 gr chân gà

  • 2 muỗng cafe dầu ăn

  • ½ muỗng cafe rượu gạo

  • 1 muỗng cafe muối

  • 1 muỗng cafe mật ong

  • 1 muỗng cafe ớt băm, 1 muỗng cafe ớt bằm không cay (Ớ sừng đỏ)

  • 1 muỗng cafe tỏi bằm

  • 1 muỗng cafe sả bằm

  • 1 ít gừng


Chân gà nướng

Chân gà nướng | Chân gà nướng muối ớt



Cách làm chân gà nướng muối ớt



  1. Bạn đem ngâm chân gà trong một thau nước pha muối và ít gừng giã nát trong khoảng 10 phút. Sau đó đem rửa thật sạch và chẻ đôi nhưng đừng để đứt hẳn lớp da giữa hai phần chẻ.

  2. Trộn các nguyên liệu và gia vị gồm dầu ăn, rượu trắng, muối ớt, sả và tỏi bằm cho thật đều xay nhuyễn.

  3. Dùng hỗn hợp này ướp phần chân gà trong khoảng 1-2 tiếng.

  4. Đem nướng chân gà ở lò than củi hoặc lò nướng tùy ý. Khi nướng, lưu ý cứ 5 phút bạn lại dùng nước ướp quéti lên một lần.

  5. Trình bày chân gà nướng muối ớt

  6. Gà nướng muối ớt ăn cùng dưa leo, rau răm. Chấm chân gà nướng bằng muối ớt hột.


Chân gà nướng

Chân gà nướng | Chân gà nướng muối ớt


Chân gà nướng


Chúc các bạn thành công với món chân gà nướng muối ớt này!

HOTLINE TƯ VẤN

  • TP.HCM: (028) 6291 2698‎ - 09 8333 8333 - 0987 937 938 - 0947 333 488
  • HÀ NỘI: 024. 730 666 78 - 0978 808 182
  • ĐÀ NẴNG: 0236. 363 4879 - 0979 391 391
  • ĐÀ LẠT: 02633. 811 199 - 0905 362 809
  • NHA TRANG: 0258. 3515 939 - 0904 217 386 - 090 99 567 17
  • BIÊN HOÀ: 0949 978 979

Học bí quyết Thầy Y
Bún phở Thầy Y
Hệ thống Kim O Long
Hệ thống KOL TEA
Khám pha bep viet
tieu de 7
Thịt bò nhập khẩu