flag-english
Vietnamese Chinese (Simplified) Japanese Korean
Print

Học bí quyết làm bún chả Hà Nội

on . Posted in Học bí quyết

Nhắc đến bún chả Hà Nội thì ai cũng biết đó là món ăn phổ biến và nổi tiếng của Người Hà Nội. Nhưng để tìm được một quán bún chả Hà Nội ngon thì không phải dễ. Để làm được bún chả Hà Nội ngon và có vị đặc trưng thì lại càng khó hơn. Vì thế, để kinh doanh món bún chả Hà Nội, đòi hỏi bí quyết nấu riêng để có hương vị đậm đà, đúng chất Hà Nội.

banh-canh-cua01
Thầy Nguyễn Quốc Y trực tiếp hướng dẫn làm món bún chả Hà Nội tại gian bếp trường Netspace

Đặc điểm chương trình học làm bún chả Hà Nội

  • Tham gia Chương trình này, Học viên được học bí quyết làm bún chả Hà Nội ngon nhất.
  • Giảng viên Thầy Nguyễn Quốc Y- Hiệu Trưởng Trường Dạy nghề Ẩm thực Netspace - người được mệnh danh là bậc Thầy của các món Việt truyền thống.
  • Sau khi hoàn tất khóa học, Học viên có khả năng kinh doanh thành công mô hình quán bún chả Hà Nội.

bun-cha004
Làm bún chả Hà Nội
| Bún chả Hà Nội

Phương pháp và thời gian học làm bún chả Hà Nội

  • Học viên được học riêng với thầy Y từ khâu đi chợ, chọn lựa nguyên liệu đến sơ chế, chế biến theo quy trình kinh doanh quán bún chả Hà Nội.
  • Thời gian học: 1 buổi

Nội dung chương trình học làm bún chả Hà Nội

  • Cách chọn thịt ba chỉ, nạt lưng, rau, gia vị.
  • Cách sơ chế và bảo quản nguyên liệu.
  • Cách định lượng, ướp thịt.
  • Cách bố trí bếp nấu, nướng thịt, quy trình nướng và làm nước mắm.
  • Cách bảo quản thịt, chả (giữ nóng, giữ mùi, giữ vị không thay đổi trong suốt thời gian kinh doanh).
  • Cách bán và phục vụ số đông khách hàng cùng một lúc theo hướng công nghiệp.
  • Cách chuẩn bị chanh, ớt, rau và cách bài trí dĩa bún chả.
  • Phương pháp tính giá thành, kiểm soát giá vốn thấp nhất để đạt hiệu quả cao nhất cho từng mô hình kinh doanh quán bún chả.

bun-cha01
Làm bún chả Hà Nội | Bún chả Hà Nội

bun-cha002
Làm bún chả Hà Nội
| Bún chả Hà Nội

Chứng chỉ hoàn tất khóa học

  • Chứng chỉ "Làm Bún Chả Hà Nội" do Trường dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp có giá trị toàn quốc

Học phí & Thời gian khóa học

  • Học phí: 20.000.000đ/khóa học bí quyết, vui lòng liên hệ (08) 6291 2698‎ - 0987 937 938 - 0947 333 488 để tư vấn thêm
  • Khóa học bí quyết "một thầy-một trò" và học phí đã bao gồm chi phí nguyên vật liệu
  • Thời gian: 1 buổi và do học viên tự lựa chọn lịch học phù hợp nhất.

bun-cha-chilan
Chị Lan (TP.HCM) học bún chả Hà Nội để kinh doanh mở quán
Làm bún chả Hà Nội | Bún chả Hà Nội

THÔNG TIN CHUNG KHÓA HỌC

Trường Netspace tại TP.HCM

Trụ sở chính: Trường dạy nấu ăn NETSPACE Chi nhánh: Tp.HCM
  • Địa chỉ: Số 19 Đường Đặng Tất, P.Tân Định, Quận 1, Tp.HCM
  • Điện thoại: (08).6291.2698‎

CN Trường Netspace tại Hà Nội

  • Số 2 ngõ 90 Phố Ngụy Như Kontum, Q. Thanh Xuân, Hà Nội
  • Tel: (04) 730 666 78
  • Hotline: 0978 80 81 82
  • Email: hanoi@netspace.edu.vn

CN Trường Netspace tại Đà Nẵng

  • Địa chỉ: Số 3 Phan Thành Tài, Q.Hải Châu, Tp.Đà Nẵng
  • Điện thoại: (0511) 1363 4879
  • Hotline: 0979 391 391 - 0932 743 799
  • Email: danang@netspace.edu.vn

CN Trường Netspace tại Đà Lạt

  • Địa chỉ: 51D Hùng Vương, Phường 9, Tp.Đà Lạt
  • Điện thoại: (0633) 811 199 - (0633) 811 166
  • Hotline: 0965 828 388 - 0965 797 388
  • Email: mrdai1988@yahoo.com.vn

MẪU GHI DANH/TƯ VẤN ONLINE

Họ và tên(*)
Invalid Input
Email(*)
Invalid Input
Điện thoại(*)
Invalid Input
Địa chỉ(*)
Invalid Input
Quan tâm đến(*)
Invalid Input
Nội dung
Invalid Input

CÁC KHÓA HỌC BÍ QUYẾT

© Copyrights 2010-2016 Culinary Arts School NetSpace. All rights reserved.
Chương trình đào tạo này được biên soạn và sở hữu Trường Dạy Ẩm thực Netspace. Mọi hành vi sao chép hoặc sử dụng chương trình đào tạo này mà không có sự chấp thuận của Trường Dạy Ẩm thực Netspace là vi phạm quyền sở hữu trí tuệ và chịu mọi trách nhiệm trước pháp luật Việt Nam về quyền sở hữu trí tuệ.

banner-giam

  • banner-kimolong122016
  • banner-phothayy